仲良しの上海出身のマダムとご一緒したディナー中環(セントラル)の、ど真ん中にあるExchange Squareに入っている上海料理「白玉蘭Shanghai Jade」ここはとっても静かだし、優雅な空間で大好きな場所上海料理って、一言でいうといわゆる中国東方地域の料理。酒、醤油、黒酢