今月6日から開催されているHOFEX香港。アジア最大級の国際総合食品見本市。 現在湾仔の香港コンベンション＆エキシビジョンセンターにて開催中。 飲料食品や調理機器、ホテル、小売りサービスをメインに関係者が一堂に集結。 隔年で開催されているこのイベントは今回で16