上海ガニのシーズンがピークを迎えているなか、昨年、江蘇省産のカニの一部検体から発がん性物質のダイオキシンが見つかったことにより入荷が遅れていた香港。こうしたなか、青森県小川原湖産のモクズガニが出荷され、期間限定で香港内のレストランで提供されることになりま
青森県
香港ポスト 最前線リポート「青森県知事 三村申吾氏インタビュー」
最新号の香港ポスト・最前線リポートは青森県知事・三村申吾氏（写真）をインタビュー。台湾、香港などアジアを中心にグローバルな市場拡大を推進している青森県。海外での同県産の農林水産物の認知度が上がっているだけでなく、観光客数も伸びています。７月に行われた一般
香港ポスト8月25日号特集「青森の食材を香港へ〜広東料理界の第一人者が視察〜」
現在、台湾、香港などアジア市場を中心にグローバル化した市場拡大を推進している青森県。安全性が高く新鮮な農産物の市場拡大を目指し、まさに“攻めの農林水産業”に取り組んでいます。こうしたなか6月20〜23日に青森県×ヤマト運輸と香港にある日系旅行会社「TRAVELOGY Li
