世界を席巻ASIAN旋風今回は和食レストラン「URA」のディレクター、ハドソン・チャンさんにご登場いただいています。前半の記事を公開してから、問い合わせを多く受け、嬉しい限り☆後半ではハドソンさんの「日本のサブカルチャー」をキーワードにさらにお話を掘り下げていき
日本食
元公邸料理人の味を堪能☆日本料理「玄穂(GENSUI)」
今年1月にグランドオープンしたばかりの日本料理「玄穂(GENSUI)」店内は明るく、こじんまりした空間にはカウンター6席に個室(テーブル2卓、10人収容可能)。メニューもとても豊富にあります。アラカルトは★前菜・おつまみ・酒の肴(68ドル~)★肉料理: 鶏・豚・羊・
ダイエット中も楽しく美味しく!【RIZAP×日本食レストラン「味十味」】低糖質メニュー新登場♪
ダイエット中は、どうしても食事制限をかけてしまうもの。食のストレスを感じている人も多いのでは?こうしたストレスを解消!ダイエット中も美味しく楽しく食事を摂ろう!!というコンセプトのもと、銅鑼湾にある日本食レストラン「味十味(AJITOMI」と、完全個室のプライベ
濃厚☆豚骨魚介スープがたまらない♬「つけめんTETSU」オープン!
つけめんTETSUがいよいよ香港にやってきました~♬東京を中心に7ブランド、国内27店舗展開している株式会社YUNARI。グループの海外進出は香港・銅鑼湾店が第一号店になります。「香港初上陸!」店頭看板の文字も気合が入っています!!店内はカウンター席テーブル席あわせて3
美味しさを追求したニッポンのおにぎりを!「TEN-MUSUBI」オープン☆
香港で13店舗展開しているおにぎり屋といえば「華御結(はなむすび)」華御結は、現在1店舗あたり1日の売り上げが1000個という人気店です。その理由は日本米を使用していること、具だくさんのスープ、栄養バランスを考えたお弁当が豊富にあること。’オープンしてから5年経つ
セントラルにオープン♬「天麩羅 天海(TENKAI)」
セントラル・Aberdeen Street沿いにオープンしたばかりの「天婦羅・天海(TENKAI)」。ランチに行ってきました☆カウンターのみ10席。しっとりとジャズが流れている落ち着いた空間♡ランチは予約制ではないので、お早めに行くのをおススメします♬ランチは4種類。それに、お味
新潟の秋の味覚を堪能☆「海老の髭」期間限定メニュー
今月22日からスタートしているぐるなび主催「Japanese Restaurant Week in 香港」。イベントに参加している、香港の日本食レストラン74店で食事をするとラッキードローカードがもらえ、キャンペーンにログインすることで抽選に参加でき、豪華賞品が当たる、という期間限定
「Japanese Restaurant Week in 香港」22日からスタート☆
株式会社ぐるなびが主催する「Japanese Restaurant Week」このイベントに参加する、香港の日本食レストラン74店で食事をするとラッキードローカードがもらえ、キャンペーンにログインすることで抽選に参加でき、豪華賞品が当たる、という期間限定のイベント。香港での日本
【期間限定】和食レストラン「美食倶楽部吉田」で兵庫県フェア♬
中環(セントラル)駅から徒歩5分圏内にある、和食レストラン「美食倶楽部吉田」。今月は兵庫県フェアを実施!!早速、宝塚市にある「手塚治虫記念館」のアトムがエントランスでお出迎え~♬毎月様々なエリアの食材フェアを開催していますが、5日からは「秋味☆兵庫県食材フ
第62代横綱の大乃国康さんも来港~!「Sumo Sushi Sake HK2014」
先週土曜日、13日に、九龍半島西九龍のウォータープロムナードで開かれたSumo Sushi Sake HK 2014和食、日本酒といった日本三昧のイベントです!初めて開催した昨年は、生バンド、アマチュア相撲などを行いましたが今年は本物の力士が来るとなり、一番の盛り上がりはSUMO