楢橋里彩

日本酒

香港ー最新情報◆「KURAND」、日本の酒造メーカーと提携香港市民が日本旅行ができなくなっているなか、自宅で日本の酒を楽しんでいる人も多くいます。こうしなか、酒類を専門に扱うネットショップ「KURAND」は今月17日から日本各地の日本酒メーカーと提携し、香港で
『【香港最新情報】「『KURAND』、日本の酒造メーカーと提携』の画像

 中環(セントラル)エリア、ポッティンジャーストリートに面した商業施設「H CODE」のグランドフロアに4月17日、ラーメン居酒屋「NOJO」がグランドオープンしました。この日は、飲食業界関係者ら中心に約120人が集まり遅くまで大賑わい! 運営は日本国内で「塚田農場」「
『ラーメン×居酒屋「NOJO」がグランドオープン!』の画像

今回の世界を席巻ASIAN旋風はワインや日本酒の知識を学べる「香港ワインアカデミー」の創設者のお一人であり、ワイン&日本酒エデュケーターであるミッキー・チャンさんがご登場です。香港は2014年より、「ワインおよびアルコール度数30%以下の酒類」(日本酒を含む)の輸入
『世界を席巻ASIAN旋風vol.90「香港初の”利き酒師”の育成スクール~香港ワインアカデミー~」』の画像

24日から、湾仔にあるコンベンション&エキシビションセンターにて世界最大級のワイン・スピリッツ見本市「VINEXPO(ヴィネクスポ)」が開催されました。 7回目を迎える今回は、24か国・地域から1300近い企業・団体が出展し商談や新商品のデモンストレーションなどが繰り広
『中田英寿さん、来港!世界最大級ワイン・スピリッツ見本市「VINEXPO(ヴィネクスポ)」開催』の画像

12月1日、香港日本人倶楽部にて、「福島県産品安全発信セミナー」と「美味福島・試食会」が開催されました。2011年3月11日に起きた東日本大地震からまもなく5年になろうとしていますが、香港では未だに「風評」が残っているのが現状。少しでも福島の発展と、理解を深めるため
『「福島県安全確保の取り組みセミナー」が開催』の画像

新潟県酒酒造組合主催の Niigata Sake Festival in Hong Kong。13日に、尖沙咀にあるホテルThe Mira Hong Kongで開催されました。今年で3回目を迎えたこのイベント、25の酒蔵が参加、およそ200近い銘柄の日本酒が香港に♪この日は昼間に、日本酒セミナーが開催。香港ワイン
『こだわり”新潟酒”を堪能しながら☆『Niigata SAKE Festival 』』の画像

今月5日~7日に行われたアジア最大級のアルコール国際見本市「International Wine & Sprits Fair 2015」。ワインをはじめ、世界中のアルコールが集まった企業間取引のイベント。(最終日のみ一般開放)第8回目の今回は32ヶ国、地域から1060社もの企業・団体が出展しました。日
『大盛況!酒類国際見本市「International Wine & Sprits Fair 2015」』の画像

 中環(セントラル)SOHOエリアにできたお洒落な中華レストラン「口利福Ho Lee Fook」。前回に引き続き、エグゼクティブシェフのJowett Yuさんにお話を伺っています。このお店が人気なのは、従来の中華スタイルではないこと。メニュー、料理の量、空間にしても、中華ら
『【世界を席巻ASIAN旋風Vol.34】~中華にぴったりな日本酒も揃う『口利福Ho Lee Fook』(後編)~公開です!』の画像

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