株式会社ぐるなびが主催する「Japanese Restaurant Week」が13日からいよいよスタート☆領事館主催の「日本秋祭り」の一環として開催され、東北観光推進機構との共催で、東北の観光やグルメなどのPRします。４回目となる今回は、過去最高となる香港の日本食レストラン85店が

今回の世界を席巻ASIAN旋風は、和食好きならぜひとも一度訪れていただきたいレストランをご紹介！香港島・上環に昨年7月にオープンした日本料理レストラン「URA」です。お話を伺ったのは同店ディレクターのハドソン・チャンさん。オーセンティックな日本食が食べられると話題

金鐘の5つ星ホテルアイランド・シャングリ・ラ香港に入っている老舗日本料理「なだ万」にて、20日から鹿児島美食フェアがスタート♪19日には、「なだ万」にてオープニングセレモニーが開かれました。　会場には多くの関係者やメディア陣が詰めかけ、盛大に行われました。セレ

九龍島の紅磡（ホンハム）にある、日本料理「Kazuo Okada岡田和生」に。ゆっくり、しっとりとお食事をするなら、ここは最高の場所オープンキッチンを前にカウンター席で、懐石コースをいただきました美味しいお食事を作ってくださったのは今村シェフ繊細な味と色とりどりの美

九龍島の紅磡（ホンハム）にある、日本料理「Kazuo Okada岡田和生」に行ってきました。この日は4人の日本人シェフによるライブパフォーマンスのイベントが行われました～どのお食事も上品で、味わい深くて・・・美味しく頂きましたワインを振る舞ってくださった、ソムリエの

26日、27日の2日間、香港で開かれた、新潟SAKEフェスティバル 昨日は、香港にある日本食レストラン12店とコラボして、日本酒を試飲できるイベント新潟 SAKE　NIGHTが開かれました～早速コラボした銀座鮨いわに行ってきましたお店は香港島中環（セントラル）の駅から徒歩5分