今月11日にセントラルエリアに、グランドオープンした【鮨中本】。オープン前に一足早くお邪魔し、お食事を堪能しました。檜一枚板のカウンターは11席、個室は一部屋(4~6席)の、落ち着いた空間に。店主の中本正紀さん(※お店には、他にも縄田亮輔シェフが常駐)ランチは3