セントラル（中環）W ellington St.に香港初の熟成トンカツとお酒を一緒に味わう「Porker」が今月オープン！日系焼き肉専門店「２９８Nikuya」の姉妹店。店内は落ち着いた空間にテーブル、カウンターあわせて23席あります。主に使用しているのは、鹿児島産「三元豚」。日本一