香港ー新型コロナウィルス肺炎最新情報◆上環のホテル「ホリデイ・イン エクスプレス 香港 ソーホー」が４月から休業香港島・上環（ションワン）にあるホテル「ホリデイ・イン エクスプレス 香港 ソーホー (香港蘇豪智選假日酒店)」が、４月１日から休業することが分かりまし

香港ー新型コロナウィルス最新情報◆感染者累計８５人、観光スポット『文武廟（Man Mo Temple）』は一時閉鎖に特区政府衛生署衛生防護中心は２５日、新型コロナウイルス肺炎（ＣＯＶＩＤ―１９）の感染者が新たに４人確認され、累計で８５人となったことを発表しました。同日

2016年8月に上環駅前にオープンした「鮨わだつみ」。改名前の「銀座いわ」と合わせて4年連続ミシュラン一つ星を獲得しています。カウンター10席に個室2部屋のこぢんまりした空間は、食にうるさい香港の美食家たちが集います。200年近い江戸前鮨の歴史と伝統を守りつつも新し

今年8月15日に上環（ションワン）駅の前にできた「鮨わだつみ」。オープン早々、今年のミシュランガイド香港・マカオで一つ星を獲得した話題の鮨屋です。「鮨わだつみ」は、2015年、16年の2年連続でミシュラン一つ星を獲得した「銀座　鮨いわ」を改名、移転しリニューアルオ

世界を席巻ASIAN旋風今回は和食レストラン「URA」のディレクター、ハドソン・チャンさんにご登場いただいています。前半の記事を公開してから、問い合わせを多く受け、嬉しい限り☆後半ではハドソンさんの「日本のサブカルチャー」をキーワードにさらにお話を掘り下げていき

今回の世界を席巻ASIAN旋風は、和食好きならぜひとも一度訪れていただきたいレストランをご紹介！香港島・上環に昨年7月にオープンした日本料理レストラン「URA」です。お話を伺ったのは同店ディレクターのハドソン・チャンさん。オーセンティックな日本食が食べられると話題

テイクアウトができる美味しい～★メキシカンのファストフードショップに♬Little Burro Hong Kong香港島の上環（ションワン）、中環（セントラル）のHollywod Road、銅鑼湾（コーズウェイベイ）の3店舗あります。上環店に行ってきました。店内は20席ほど。主なメニューはブ

上環（ションワン）はセレクトショップ・レストラン・カフェなどが沢山！歩いているだけで楽しいエリア まったりしたいときによく行くカフェが、teakha茶・家上環駅から徒歩15分ほどのところにあります～ このエリアには以前にブログで紹介した、香港最古の道教寺院『文武