銅鑼湾(コーズウェイベイ）タイムズスクエアから徒歩2分の場所にできた日本料理「海老の髭」新潟県内を中心に日本料理を11店舗、展開しているよね蔵グループの海外進出第１号店です！！しかも、新潟県からは飲食企業が初進出！！！美味し～い新潟の味が愉しめます～エントラ

旧正月（今年は2月19日～22日）の1週間前から開催される『花市』。花は旧正月では欠かせないもの。香りの特に強い花ほど、幸せを呼び込むといわれ、実を結ぶものは子孫繁栄をもたらすと言われます。今年は香港各地、15か所で開かれています。中でも最大規模は、銅鑼湾にある

今月12日にオープンする、つけ麺専門店『三田製麺所』。2008年に東京・三田にオープン、現在は都内、大阪を中心に19店舗、海外では、台湾に5店舗展開しています。そして今回、初香港上陸～！！場所は日本食激戦区の銅鑼湾（コーズウェイベイ）登龍街（Tang Lung Street)。さ

世界を席巻ASIAN旋風Vo.32銅鑼湾に昨年11月にオープンした「焼肉善充」の店長　山口英明さんのインタビュー後編が公開されました！銅鑼湾（コーズウェイベイ）は賃貸料がNY五番街と競り合うほどの高いエリアで有名です日系レストランがひしめき合うこの場所で、いかに、マネ

 香港で活躍する様々な業界の方にインタビューしている「世界を席巻ASIAN旋風」今回はリーズナブルで美味しい『焼肉善充』を取材です！店長　山口英明さんにお話を伺いました。昨年11月18日にオープン殆ど宣伝していないのに、毎日多くの人で賑わう店内お客さんのおよそ8割

昨日、午前10時過ぎから始まった、香港島、銅鑼湾（コーズウェイベイ）の強制撤去。占拠地、怡和街（イーウォーストリート）の目の前にはＳＯＧＯがあります。東に向かう車線は、占拠が始まってからずっと不通。このエリアはトラムも止まったままでした。強制撤去される前日