◆海水魚で、女性２人がシガテラ中毒に特区政府衛生防護中心は４月７日、女性２人がシガテラ中毒を起こしたとみられる件について調査を行っていることを発表しました。△香港０１中毒を起こしたのは３４歳と６６歳の女性。５日に自宅で夕食に海水魚を食べて６〜７時間後に腹

◆「アジアのベストレストラン５０」、香港が１位に３月２５日に開催された２０２１年度の「アジアのベストレストラン５０」の授賞式で、香港のレストランが受賞国・地域中最多となる１１店舗ラインクイン。△「The Chairman」(大班樓)「The Chairman」（大班樓）が香港のレ

◆巨大な海ウナギが出現！街市で騒然美孚街市（公設マーケット）で３月２９日、巨大な魚類が販売され、通りすがりの人々を驚かせました。△香港０１巨大な海ウナギは、長さおよそ３メートル６５センチ、重さは１１キロ。ネットユーザーによりSNSにアップされ、話題となりまし

◆「カップヌードルミュージアム」、香港に初上陸！日清食品ホールディングス株式会社の海外事業会社で中国事業全般を統括する日清食品有限公司は、３月２６日、尖沙咀にあるChina Hong Kong Cityにて「カップヌードルミュージアム 香港」をオープンしました。香港で、日清カ

◆湾仔「ザ・ハーバービュー」、ホワイトデーにちなんだ特別プラン湾仔に位置するホテル「ザ・ハーバービュー」では、３月１４日のホワイトデーにちなんだ宿泊パッケージ「314 White Day Staycation Package」を期間限定で提供。△The Harbourviewより期間は３月１２〜１５日

◆期間限定！ホテルで福岡産「あまおう」とツバメの巣のティーセット沙田にあるホテル「ALVA HOTEL BY ROYAL」内のカフェ「PitStop」では４月３０日まで、福岡のブランドイチゴ「あまおう」と美容に良いといわれる希少食材「ツバメの巣」が楽しめるアフタヌーンティーセット

◆植物肉「Impossible Foods（インポッシブルフーズ）」、２０％値下げへ植物肉「Impossible Foods（インポッシブルフーズ）」は、この１年間の販売量の増加とスケールメリットを生かし、香港での希望小売価格を２０%余り引き下げることを発表。△香港経済日報Impossible Foo

◆台湾産ライスクッキー、”非食用ガス” で包装の疑い特区政府食物安全中心（センター・オブ・フード・セーフティー＝ＣＦＳ）は３月３日、台湾から輸入された米餅（ライスクッキー）が食用レベルではない窒素ガスを充填して包装された疑いがあると発表。市民に食べないよう