かつて栃木県で働いていた私。
縁もゆかりもない土地でしたが、空気も食べ物の人も最高だった栃木県！
いつしか私の第二の故郷になっています。
この日香港島の銅鑼湾にあるホテルで開かれたイベント。
取材に行ってきました。
栃木県と日本貿易振興機構（ジェトロ）が主催するもので
県内の食品関連企業を中心とした、現地バイヤーとの食品商談会が行われました。
そんななか・・・
会場で7年ぶりの再会した方がいました！
島崎酒造の島崎さん。
栃木県那須烏山市にあるこの酒造会社、1849年創業以来、伝統の味を守っています。
ＮＨＫ宇都宮で勤務していたころ、番組のなかでご紹介させてもらいました。
美味しいお酒を全種類試飲させてもらいながら（図々しい・・・）懐かしい昔話で盛り上がった私たちでした。
香港には日本からの食品・飲食業界の進出は目覚ましいです。
飲食業に関しては以前に比べてクオリティの高さがスゴイ。
もう帰国しなくても日本食を十分に楽しめるほどです！
貿易のハブとなっている香港で、まずは海外進出の取っ掛かりをみつけいたい・・・
香港からアジアに、そして世界に。
多くの企業が伝えたい、ニッポンの味！
皆さんの想いが形になりますように。
