【香港最新情報】「「香港式ミルクティー」の記念切手を発行」 : 香港最新情報

◆「香港式ミルクティー」の記念切手を発行
香港郵政（ホンコンポスト）は、香港の無形文化遺産である「香港式ミルクティーのメーキングテクニック」をテーマとした記念切手を７月２５日に発行します。

△政府公報
１０日付政府公報によりますと、たっぷりの茶葉を使い布袋をフィルターとして淹れた香港式ミルクティーは、何度も繰り返すうちにその布袋が茶色に染まる様子がまるでストッキングのようであることから、シルクストッキングミルクティーという俗称で呼ばれることもあります。

英国統治時代に根付いた英国式紅茶が約１００年の時を経て変化を遂げた香港式ミルクティーのメーキングテクニックは、東洋と西洋の飲食文化が香港で融合し発展したことと香港市民の生活や飲食の様相を反映しているとのこと。

香港式ミルクティーは２０１７年には香港非物質文化遺産（無形文化遺産）リストに登録されました。

切手は紅茶を温めるコンロやポット、布袋、カップ、ソーサーなどが描かれたレトロかわいいデザインで、額面５ドルの切手、額面１０ドル、２０ドルの切手シート、４枚１組の切手のほかミニ切手などもあります。

香港郵政のオンラインショップ「郵購網／ShopThruPost」（shopthrupost.hongkongpost.hk）で７月２５日から販売。

これら記念切手に関する詳細は香港郵政の公式サイト（stamps.hongkongpost.hk）やホットライン２７８５ー５７１１で案内しています。

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