特区政府衛生防護中心は１０月１５日、「沙田凱悅酒店（ハイアットリージェンシー香港 沙田）」で食中毒が起きたことを発表しました。

△星島日報
食中毒が現れたのは男性５人、女性７人の計１２人で、年齢は２６〜４３歳。

１２人は、今月１２日に同ホテル内にあるコーヒーショップのランチでエビやムール貝のオードブル、サーモンの刺し身を食べた後、約１７時間後に腹痛、下痢、発熱、嘔吐の症状が現れたとのこと。

うち６人は病院で受診しましたが、いずれも状況は落ち着いており入院していません。

衛生防護中心はすでに食物環境衛生署に報告し、調査を進めています。
参照：１５日付星島日報