日本貿易振興機構（ジェトロ）は２０２０年の農林水産省の輸出食品統計を引用、日本から香港への食品輸出総額は約１５１億ドルと発表しました。

△信報
香港は昨年、１６年連続で日本の食品の最大の輸出仕向け地となり、日本の食品の香港への輸出は前年比１．２％増となりました。
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一方で、新型コロナウイルス流行によって世界の輸送力が大幅に削減。

海運と空輸のコストは昨年下半期から大幅に上昇し、香港の食品供給と価格に影響が出ています。

輸入食品の輸送コストは上昇が続いており、船便では少なくとも１５日遅延、輸送費の上昇は特に廉価な食品原材料に打撃を与えています。
参照：１日付信報