来る１０月１日は中秋節。

これに先駆け食物安全中心（ＣＦＳ）は９月１６日、域内で販売される「月餅」の第２期サンプル検査の結果を発表しました。

第１期検査の結果は９月２日に発表済みで、すべてのサンプルが基準を満たし合格。

第２期検査となる今回は小売店、オンラインショップ、食物工場から採取したサンプル約１６３個について着色料（スーダンレッドなど）や防腐剤、防虫剤、金属、鉱物油、アフラトキシン（カビ毒）、塩分、脂肪分などの含有量を測定したところ、すべて基準を満たしており合格となりました。

サンプルは伝統的な月餅および冰皮（アイス月餅）、雪糕（月餅アイスクリーム）など。

ＣＦＳは月餅は一般的に脂肪分や糖分が高く、ものによっては塩分も多く含まれていると指摘しており、食べ過ぎに注意するよう呼び掛けています。

また、香港では政府機関の食物安全中心が定期的に食品の安全基準について検査を行っており、毎年、旧正月用の年糕（中華風もち）や中秋節の月餅、上海ガニなど、旬の食材にはとりわけ注目が集まります。
参照：政府プレスリリース