香港ポスト10月6日号の今回のエグゼクティブボイスには、
六國酒店・広東料理レストラン「粤軒（Canton Room）」エグゼクティブシェフ　馬榮徳さんがご登場！

現在は六國酒店中菜行政總廚、香港中廚師協會委員であり、数々の料理はこれまでにおよそ20もの賞を受賞し高い評価を得ています。




伝統的な料理から創作料理まで。
日本産をはじめ、厳選された素材を使った、上品ある料理を堪能できる広東料理の名店です。

☆馬シェフのインタビュー模様はこちらから☆

六國酒店　　広東料理レストラン「粤軒（Canton Room）」
所在地：1/F, Luk Kwok Hotel Hong Kong, 72 Gloucester Road, Wan Chai

営業時間：ランチ11時30分～15時　　ディナー18時～23時
※土日はランチは10時半～15時
電話番号：852-2866-3806