今回の世界を席巻ASIAN旋風はワインや日本酒の知識を学べる「香港ワインアカデミー」の創設者のお一人であり、ワイン＆日本酒エデュケーターであるミッキー・チャンさんがご登場です。
香港は2014年より、「ワインおよびアルコール度数30％以下の酒類」（日本酒を含む）の輸入について物品税が免税扱いになり、今、日本からのアルコール類の輸入が拡大し続けています。
香港では日本酒の「飲みやすさ」が大人気。
チャンさんには日本酒・ワイン人気からみる香港のアルコール事情・市場の動向について伺いました。
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