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日本の国民食から世界の人気食になりつつあるラーメン。香港の人たちが日本に訪れる際に「絶対食べたい和食ランキングベスト3」に必ず入るほど。
こうしたなか、競争の厳しいラーメン業界で、常に第一線を走り続けているのが「博多一風堂」です。
香港内には5店舗あり、進出から5年が経った今も、人気の高さは変わらず。
今回のトップインタビューは一風堂香港オペレーション＆マーケティングマネージャーのアンドリュー・ホァンさんがご登場！
一風堂ビジネス戦略から日本のラーメン人気からみえる香港経済の動向についてお話を伺います。

今回はインタビュー記念として期間限定の素敵なサービスも☆
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詳しくは記事をご覧ください～♬



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