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ダイエット中は、どうしても食事制限をかけてしまうもの。食のストレスを感じている人も多いのでは?
こうしたストレスを解消!
ダイエット中も美味しく楽しく食事を摂ろう!!
というコンセプトのもと、銅鑼湾にある日本食レストラン「味十味(AJITOMI」と、完全個室のプライベートジムRIZAPがコラボレーション☆
味十味にて、低糖質メニューが新登場♪
1月28日に、メディア食事会が開催されました。

アレンジしたメニューとともに、丁寧に説明をする味十味(AJITOMI)オーナー兼シェフの井上恵子さん。井上さんは豆腐マイスターをお持ちなほど、健康食にも詳しい方です!
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元々、低糖質なものを日ごろから作って来たと話す井上さん。
多くの味十味ファンに親しまれているメニューのなかでも、特に香港人が好むものを意識してより低糖質にアレンジしていったのだそう。メニューは、オリジナルメニューから、新たにつくったメニューまで、ズラリと合わせて11種類!イタリアンをベースに作っているメニューですが、ワインを入れるところを、糖分ゼロで低カロリーの焼酎に変えるなど、工夫を凝らしました。
RIZAPの栄養管理のプロに監修してもらった、まさにダイエット中も安心して食べられるメニューばかり。
さっそくご紹介~♪

■サーモン茸クリームソース(136ドル 糖分3.4グラム)
■ベーコンとズッキーニのパスタ(168ドル  糖分28.25グラム)

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■甘海老とルッコラのペペロンチーノ(196ドル 糖分:35.6グラム)
■チキンタリアータ風(106ドル 糖分:0.2グラム)

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■温泉卵のせカルボナーラ(196ドル 糖分:31.95グラム)
■アクアパッツア (196ドル  糖分:35グラム)

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■豆腐のパンナコッタ (46ドル  糖分:5.3グラム)
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■ふすまサンドウィッチ(コーヒー付)(106ドル 糖分:7グラム)
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味十味オーナー兼シェフの井上恵子さんと☆
今回の低糖質メニューを作りにあたり、ダイエット中の方はもちろんのこと、健康に日ごろから気を使っている方、糖分が気になる方にも楽しく美味しく食べられるように、アレンジした自信作の品々。
私も全て頂きましたが、しっかりした深みの味ばかりなので、低糖質と言われない限り分からないほど。
井上さんは「香港では以前に増して、健康志向の人が増えています。こうした人たちのためにもしっかり応えらるように作っていきたい」と話されました。

低糖質メニューのオーダーはすでに受け付けており、大好評★
ぜひ一度お試しを♪

【味十味AJITOMI】
所在地: 7/F, Circle Tower, 28 Tung Lung Street, Causeway Bay
TEL:   852-2836-0671
時間:月~土 12時~14時30分/18時~23時   日・祝:12時~14時30分/18時~22時15分