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西環(サイワン)エリアにある湖南料理店「書湘門第(Cafe Hunan)」
ミシュランガイドに<奨励店>として掲載されており、地元でも人気の高いお店です。
香港では、広東料理だけでなく中国の様々な地域の料理も気軽に食べられます♪
湖南料理といえば、唐辛子をふんだんに使う、辛~い料理が多いことで有名。四川料理と違うのは、四川は辛い「麻辣」が代表的にものに対して、湖南料理は酸味がほどよく効いている「酸辣」という味が特徴☆
個人的に好きな「酸辣湯(サンラータン)」は辛くて酸味の効いている、まさに湖南料理の代表的なものです♬
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店内は30席くらい。エントランスを入ると唐辛子や山椒の香りが♡
スタッフの皆さんはとっても気さくでフレンドリー。英語の話せる方もいます。

メニューは大きく分かりやすいのが嬉しい☆(英語・広東語表記)
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オーダーしたのは写真3品。
農家小炒角(78ドル)、撲豆角炒肉(78ドル)、雪裏紅炒肉末(68ドル)
に、(写真はないですが)串焼き、そしてごはん♬
サクッとたべるつもりだったのに、美味しすぎて注文がどんどん増えてしまいました(#^.^#)
辛い辛いと書きましたが実際に頂くと、意外にもそうでもなく、とても食べやすかったです。(メニューによります)
味も濃すぎずで、上品でした。
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ランチタイムもやっています♪
リピーターの地元の人で賑わう《美味しい時間》でした♡

「書湘門第(Cafe Hunan)」 西環店
所在地   Shop B, G/F, Koon Wah Building, 420-424 Queen's Road West
TEL        852-2803-7177
時間    月~日 ランチ:12時~15時   ディナー17時30分~22時 

※湾仔店もありますよ~
所在地:1/F., Wayson Commercial House, 68-70 Lockhart Rd., Wan Chai
TEL:852‐2528-3699
時間:12:00~22:00