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サンリオキャラクターとして1974年に生まれたHello Kitty(ハローキティ)。
香港だけでなく世界中に今も多くのファンをもつ、Hello Kittyの
世界初☆中華料理レストラン「Hello Kitty 中菜軒」が、佐敦(ジョーダン)にオープンしました!
今回の「世界を席巻ASIAN旋風Vol.49」では、オーナーの萬光(Man Kwong)さんがご登場!

萬さんは健康雑誌を出版するなど食に関して幅広く仕事をされています。そんななか、今回初めて飲食業を手がけました。日本で生まれたキャラクターのイメージを損なわないように、いかに中華風に作り上げるか。
食材、味付け、空間デザイン、食器にいたるまでサンリオ側と徹底した意見の出し合いをしながら作り上げました。

レストランに入ってくるお客さんたちは皆さん口々に「わぁ~可愛い!!」を連発☆
沢山の笑顔が生まれるレストラン「Hello Kitty 中菜軒」

香港の新たな観光スポットになること、間違いなしです!