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前回に引き続き、「世界を席巻ASIAN旋風Vol.46」
ファストフードのイタリアンピッツア専門店「Napoli's Pizza & Caffe」の事業展開をしている
株式会社遠藤商事 代表取締役 遠藤優介さんがご登場!

元サッカー選手の遠藤さんがイタリアに滞在している間に出会った本場のピッツア。
帰国後はピッツアの修行を経て、ご自身の店を立ち上げました。
現在国内に15店舗、海外はベトナム、バリに続いて香港・尖沙咀(チムサーチョイ)店が3店舗目。
着々と拡大中です☆

今年2月には日本で初めてのドライブスルーのピッツア店をオープンしました。
ドライブスルーで本格的な味?!
これが出来てしまうのです!
その秘密は、窯とノシ作業製造機にありました。

詳しくは
「世界を席巻ASIAN旋風Vol.46」にて、公開中☆