世界を席巻ASIAN旋風Vol.23が公開されました!
今回ご登場いただいたのは、Kagome Hong Kong Co.,Ltd.の
マネージングマネージャーの山口隆幸さんです。
カゴメは歴史が長く今年で創業115年になります!
この100年以上のなかで脈々とうけつがれているのがこだわり精神。
山口さんは、そのこだわった味を貫くため、香港で大奮闘されています。
カゴメといえばやっぱりトマトジュース
09年に香港に来た頃はまだなかったのですが、今ではコンビニで手軽に変えるのがとても嬉しい!
このコンビニ販売を始めてからというもの、カゴメ香港は着々と売り上げを伸ばしています。
今ではトマトジュースが売り上げナンバー1なんだそうです!
取材を始めるときに、山口さんが「トマトジュースをまずは飲んでみてください」と差し出してきました。
普段から飲んでいるジュースですが、改めて飲むとドロ~っとしています。
透明グラスにジュースがべっとり付着するほど。
この濃縮度合いも、微妙ながらも日本と香港では違うんだそうです。
国が違うと当然のことながら、好みや感覚も変わってきます。
その違いを徹底して調査し、今のカゴメ香港の商品が生まれました。
まさにこだわりの賜物なのです。
世界を席巻ASIAN旋風Vol.23
ぜひ、ごらんください!