香港島銅鑼湾(コーズウェイベイ)にある、The Excelsior Hotel (エクセシオールホテル)。
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和歌山県のプロモーションイベントがあったので行ってきました!

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香港貿易発展局と経済交流の活性化についての覚書締結1周年を記念して
開かれた今回のイベント。

和歌山からは飲食業界、パイル織物業界の関係者ら10社が商品と技術を紹介をしました!

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会場には、関係者、バイヤーなど100名近くが集まりました。
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やっぱり和歌山と言えばみかん
会場では有田みかんのジュースを頂くことができました。
あまりにも美味しさに感動・・・
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二度挽きしたゴマをペースト、裏ごしして作られた高野山特産のゴマ豆腐
でも一口食べただけで、相当な手間をかけて丁寧に作られているのがわかります!
こういったニッポンの繊細な味は、毎年行われるフードエキスポでも大好評!!
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ノンオイル焼肉梅入りドレッシング
紀州梅はもちろん、しょうが、豆板醤などもたっぷり入った一品
焼肉食べたい・・・
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和歌山県知事 仁坂吉伸さん
「香港は、最も注目している輸入先。和歌山県の認知度を上げていき、企業交流を深めていきたい」
と話されました。
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会場では、みかんの出荷時期を聞く地元バイヤーの姿も見られ、早くも和歌山ブランドが高まりそう!
これからが楽しみです!