香港島銅鑼湾（コーズウェイベイ）にある、The Excelsior Hotel　（エクセシオールホテル）。



和歌山県のプロモーションイベントがあったので行ってきました！

 

香港貿易発展局と経済交流の活性化についての覚書締結１周年を記念して
開かれた今回のイベント。
和歌山からは飲食業界、パイル織物業界の関係者ら10社が商品と技術を紹介をしました！




会場には、関係者、バイヤーなど100名近くが集まりました。




やっぱり和歌山と言えばみかん
会場では有田みかんのジュースを頂くことができました。
あまりにも美味しさに感動・・・


二度挽きしたゴマをペースト、裏ごしして作られた高野山特産のゴマ豆腐。
でも一口食べただけで、相当な手間をかけて丁寧に作られているのがわかります！
こういったニッポンの繊細な味は、毎年行われるフードエキスポでも大好評！！


ノンオイルの焼肉梅入りドレッシング
紀州梅はもちろん、しょうが、豆板醤などもたっぷり入った一品
焼肉食べたい・・・


和歌山県知事　仁坂吉伸さん。
「香港は、最も注目している輸入先。和歌山県の認知度を上げていき、企業交流を深めていきたい」
と話されました。


会場では、みかんの出荷時期を聞く地元バイヤーの姿も見られ、早くも和歌山ブランドが高まりそう！
これからが楽しみです！