楢橋里彩

中華

落ち着いた場所でゆっくり広東料理を楽しみたいときによく訪れる「利苑 LEI GARDEN」。1973年創業の老舗高級広東料理レストランです。香港駅から直結しているIFCモール内に入っている店舗に行ってきました。◆過去記事でIFCモールについてご紹介しています◆http://www.trade
『オーセンティックな高級広東料理「利苑 LEI GARDEN」』の画像

今回の香港彩り情報は「リニューアルした中華レストラン」をご紹介します。今、香港は賃貸料の高騰からやむをえず閉店する店が相次いでいるのでリニューアルオープン自体なかなか難しいところ…ですが、復活させているお店も少なくなりません。今回ご紹介するのは昔から地元
『香港彩り情報「Pick Up!香港最新情報&リニューアル老舗中華レストラン」』の画像

銅鑼湾にある登龍街「VPOINT」ビル3階に、現在ソフトオープン中の日本食レストラン「麺酒場 蒜 BILL」。運営するのは同ビルですでに展開している、ちゃんこ鍋専門店「鵬」、日本食レストラン「賛否両論」、江戸前鮨「築地青空三代目」を手掛けるエキサイティングジャパンです
『深夜3時まで営業☆!日本食レストラン「麺酒場 蒜 BILL」オープン』の画像

一見、なんの変哲もないアパートのフロアなんですが、こんな場所にひっそりとあるのが「私房菜(プライベートキッチン)」♡場合によっては会員制もあります。レストランのような、広々としたところでなく、こじんまりとした、まるで誰かの自宅に招かれたような気分☆とって
『私房菜(プライベートキッチン)で、ゆったり中華を堪能☆「「名人 私房菜」』の画像

 湾仔にある美利堅京菜(American Restaurant)ちょっと紛らわしいのですが北京料理レストランです。店内はどちらかというとアジア人より西洋人のお客さんが多い感じでした。店員の皆さんはテキパキと動かれ、こちらも気持ちが良いほど★メニューはちょっと見えにくいかもし
『エビチリ絶品!北京料理「美利堅京菜(American Restaurant)」』の画像

サンリオ人気キャラクター「ハローキティ」の中華レストランHello Kitty 中菜軒が香港・佐敦(ジョーダン)に6月にオープンしました!前回に引き続き、今回も「Hello Kitty 中菜軒」オーナーの萬光さんのインタビュー模様をお届けします。中華料理ときくとヘルシーなイメージ
『「世界を席巻ASIAN旋風Vol.50」~健康志向とハローキティを融合【Hello Kitty 中菜軒】(後)~』の画像

世界を席巻ASIAN旋風Vol.33今回は、中華レストラン「口利福Ho Lee Fook」のエグゼクティブシェフ Jowett Yuさんお店は、昨年8月に中環(セントラル)のSOHOエリアにオープンしましたSOHOは、お洒落なお店が集まるエリア~多国籍のレストランが集結していて、夜
『【世界を席巻ASIAN旋風Vol.33】~モダンでお洒落なレストラン♪『口利福Ho Lee Fook』(前編)~公開です!』の画像

中環(セントラル)のSOHOといえばお洒落でトレンディなお店が立ち並ぶエリアここに、昨夏できたのが中華レストラン口利福Ho Lee Fook。従来の中華の味をしっかり守りつつ、さらに進化した料理を楽しめると話題に取材にいってきました! お話を伺ったのは、エグゼクティブシ
『モダン&お洒落♪新感覚の中華レストラン「口福利 Hoo Lee Fook」』の画像

中環(セントラル)Des Voex Road。銀行本店が立ち並ぶこのエリア。スタンダードチャータード銀行本店地下にレストランはあります!昨年春にオープンしている広東・四川・北京・上海などの中華料理を扱う【Mott32】中に入ると厳かな雰囲気のなかにモダンレトロな空間が地下な
『レトロでお洒落!中華料理レストラン「Mott 32」【香港グルメ/中環(セントラル)】』の画像

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