楢橋里彩

2015年09月

29日付、地元紙より。見出しは「1000人が黙って立つ 傘が金鐘に集まった」写真は「雨傘運動1周年 9月28日に金鐘に我々は戻ってきた」セントラル占拠行動の開始日の28日、金鐘にある特区政府本庁舎周辺には午後3時過ぎから続々と人々が集まりました。この日は民間人権陣線が
『「セントラル占拠行動」開始日から1年…』の画像

上環から尖沙咀(チムサーチョイ)Cameron Roadに移転したばかりの、焼肉屋『298 Nikuya Kitchen T.S.T」ソフトオープン中のランチに行ってきました♬  まだ移転したばかりということで、真新しい空間☆とっても広々として、なんと96席も!隣の席とも距離があり、ゆった
『尖沙咀へ移転☆只今ソフトオープン中♬「298 Nikuya Kitchen」』の画像

今回の「香港彩り情報」は、「世界を席巻ASIAN旋風」のインタビューで、ご登場頂いた、ぐるなび香港 所長代理の山森静香さん ともに、ディープなローカルフードを目指して一緒にグルメ巡りをしました♬移動などもあり、半日かけての撮影取材でしたが、とっても楽しかった~
『「香港彩り情報」~ぐるなび香港 山森さんと行く!ディープなローカルフードを食べよう~』の画像

香港は、26日から中秋節3連休♬香港各地でこの時期に楽しめるのは「ランタンフェスティバル」。銅鑼湾にあるビクトリア公園(写真)は28日まで大きなランタンを見られます。(期間中18時30分~23時まで)尖沙咀のプロムナード時計台付近では、10月18日までランタンフェスティ
『26日から「中秋節3連休」♬』の画像

朝6時から点心を食べられる、蓮香居。中環にある老舗飲茶店蓮香摟の姉妹店です。ちょっと早起きして、行ってきました♬ 飲茶を食べられるのは2階と3階(午前中は2階のみ開放)。2階に着いたら・・・ワイワイガヤガヤ・・・香港の朝のお馴染みの光景が広がっています。店
『早朝からワゴン式飲茶に舌鼓♬「香蓮居(Lin Heung Kui)」』の画像

マルキューの略称で親しまれている、渋谷のファッションビルSHIBUYA109。今年開業36年を迎えました。時代とともに渋谷の街の風景もかわっていくなかで、常に変わらず、若い世代の最新のファッション情報を発信し続けているSHIBUYA109。いよいよ海外に進出です。その第1号店と
『「SHIBUYA 109」12月に香港にいよいよオープン!』の画像

 香港の料理学校「中華厨芸学院」にて、「すし知識普及講座」が15日に開催されました。講義したのは、一般社団法人 国際すし知識認証協会 代表理事、全国寿司商生活衛生同業組合連合会常任理事、さかえ寿司オーナーである風戸 正義さん。今や、世界中に広がっているニッポン
『ニッポンの寿司を伝える『すし知識普及講座』開催』の画像

前回に引き続き、今回も株式会社ぐるなび香港 駐在員事務所 所長代理の山森静香さんをインタビュー。ぐるなびは、レストランなどの情報配信だけでなく、海外から日本へ誘致するための事業展開をしています。後編では、特に2020年の東京オリンピックやパラリンピックを控え
『「世界を席巻ASIAN旋風Vol.56」~食で繋げる香港と日本【株式会社ぐるなび香港】(後)~』の画像

西環(サイワン)エリアにある湖南料理店「書湘門第(Cafe Hunan)」ミシュランガイドに<奨励店>として掲載されており、地元でも人気の高いお店です。香港では、広東料理だけでなく中国の様々な地域の料理も気軽に食べられます♪湖南料理といえば、唐辛子をふんだんに使う
『湖南料理を食べるなら☆「書湘門第(Cafe Hunan)」』の画像

香港の代表的な大衆食堂といえば翠華茶餐庁。1967年に旺角(モンコック)でオープンして以来、香港内で34店舗展開している老舗食堂。中国本土、マカオを合わせると56店舗あります。1998年にセントラル地区の第1号店としてオープンした威霊頓街(ウェリントンストリート)店
『香港式大衆食堂「翠華茶餐庁」セントラル・威霊頓街店、一時休業に』の画像

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